油煙凈化器誤區一：

　　很多商家為了，覺(jué)得沒(méi)必要安裝油煙凈化器。其實(shí)一臺普通油煙凈化器的價(jià)格還比不上一臺空調的費用，安裝油煙凈化器甚至比安裝空調更重要？.空調可以給就餐的顧客帶來(lái)涼爽，可是一臺油煙凈化器能夠讓廚師師傅在一個(gè)舒適的環(huán)境中烹調出更美味的佳肴，如果是有遠見(jiàn)的老板都會(huì )理解，這樣的投入既必要又劃算。

　　油煙凈化器誤區二：

　　很多商家認為不安裝油煙凈化器我也能通過(guò)衛生環(huán)保檢測，甚至有些商家以抽油煙機替代油煙凈化器。畢竟抽油煙機和油煙凈化器在功能上存在著(zhù)本質(zhì)差異，抽油煙機沒(méi)有凈化功用，僅僅把廚房的油煙抽出室外，不僅會(huì )會(huì )形成廢氣排放，環(huán)境污染，還會(huì )危害到周?chē)用竦慕】?，引起居民投訴。

　　油煙凈化器誤區三：

　　有些餐廳飯館覺(jué)得自己規模不大，并且煙霧不大，根本沒(méi)有必要安裝油煙凈化器。初看沒(méi)錯，也有道理。但假如廚房中沒(méi)有及時(shí)對油煙進(jìn)行處理，油煙到處擴散，日積月累還會(huì )對廚房?jì)炔科渌O備形成影響，使墻壁附上油污難以清理，還會(huì )加快廚房其它設備的老化。

　　油煙凈化器誤區四：

　　油煙凈化器壽命短，清理起來(lái)很費時(shí)費力。

　　其實(shí)這個(gè)大可不必擔心，因為現在市場(chǎng)上的油煙凈化器多選用優(yōu)質(zhì)鋁合金材料制造，具有耐腐蝕等特色，清洗時(shí)只需取出里面的機芯，用清洗劑清洗即可。需要注意的是，只需每周做一次排污、清洗的工作，這樣就可使設備安穩運行，大大延伸壽命。

　　以上這些誤區，大多是為節省成本，怕麻煩才發(fā)生的，在使用時(shí)需要規避餐飲油煙凈化器的使用誤區才能保證其使用實(shí)效。