一、 為什么要安裝餐飲業(yè)油煙凈化器
    顧名思義餐飲業(yè)油煙凈化器就是一種去除油煙的一種環(huán)保設備；用于賓館、飯館、酒家、餐廳、機關(guān)、工廠(chǎng)等場(chǎng)所的廚房油煙的凈化治理；食品油炸、烹任加工行業(yè)；油濺熱處理車(chē)間、油霧潤滑車(chē)間、工件焊接車(chē)間以及烯油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。產(chǎn)品需要的依據標準是《飲食業(yè)油煙排放標準》，為了貫徹《中華人民共和國大氣污染防治法》，防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染制定本標準。
    1、高空排放允許排放濃度≤3.0
    2、低空排放允許排放濃度≤2.0
    二、餐飲業(yè)油煙凈化器的組成
    1、外殼：采用上海寶鋼的冷軋板，內外表面磷化，噴塑處理，耐腐蝕．（材質(zhì)解讀：鍍鋅板、鐵板、201不銹鋼、304不銹鋼、316不銹鋼。而按厚度常用到的：0.6\0.7\0.8\1.0\1.2\1.5\2.0\3.0；鍍鋅板一般用來(lái)做煙管較多，價(jià)錢(qián)*，而316zui貴。
    2、電箱：里邊有高壓包，220V電接入，把直接電轉變?yōu)楦邏红o電，可以調整設備放電的電流和電壓。非專(zhuān)業(yè)人士切勿打開(kāi)。
    3、電場(chǎng)：呈間隔板塊式，餐飲業(yè)油煙凈化器原理：JYJ-JD型高效餐飲業(yè)油煙凈化器是在吸收、消化*技術(shù)基礎上，應用9項技術(shù)，采用機械、非熱等離子技術(shù)組合的復合式處理，油煙氣（含少量有機物）進(jìn)入凈化器后，利用機械過(guò)濾原理（該機械過(guò)濾網(wǎng)獲*），將大顆粒油粒初濾，經(jīng)*道處理后的油煙氣進(jìn)入非熱等離子狀態(tài)的無(wú)盲區電場(chǎng)，這種低濃度油霧氣的小油霧滴、油氣、有機物在通過(guò)無(wú)盲區電場(chǎng)時(shí)被電離、分解、碳化，經(jīng)第二道處理后的氣狀帶電粒子，通過(guò)第三道處理的高低壓電場(chǎng)時(shí)基本被吸附，油霧氣中的有機物通過(guò)凈化器時(shí)，由于碰到臭氧（O3）的強烈作用而發(fā)生反應，故設備具有較好的除油、清煙、去味、殺菌等效果。

   三， 靜電餐飲業(yè)油煙凈化器產(chǎn)品原理：
  JYJ-JD型高效餐飲業(yè)油煙凈化器是在吸收、消化*技術(shù)基礎上，應用9項技術(shù)，采用機械、非熱等離子技術(shù)組合的復合式處理，油煙氣（含少量有機物）進(jìn)入凈化器后，利用機械過(guò)濾原理（該機械過(guò)濾網(wǎng)獲*），將大顆粒油粒初濾，經(jīng)*道處理后的油煙氣進(jìn)入非熱等離子狀態(tài)的無(wú)盲區電場(chǎng)，這種低濃度油霧氣的小油霧滴、油氣、有機物在通過(guò)無(wú)盲區電場(chǎng)時(shí)被電離、分解、碳化，經(jīng)第二道處理后的氣狀帶電粒子，通過(guò)第三道處理的高低壓電場(chǎng)時(shí)基本被吸附，油霧氣中的有機物通過(guò)凈化器時(shí)，由于碰到臭氧（O3）的強烈作用而發(fā)生反應，故設備具有較好的除油、清煙、去味、殺菌等效果。